Il ristorante
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L’ECLETTICITà MILANESE

LA NOSTRA FILOSOFIA

Fra tradizione e modernità, il Locatelli incarna l’anima autentica di Milano: un luogo dove il gusto per la buona tavola si sposa con l’attenzione ai dettagli e alla sostenibilità, CON UN OCCHIO DI RIGUARDO ALLA STAGIONALITà. Andrea e Federico, il primo maestro di sala e il secondo chef innovativo, offrono un’esperienza che unisce il calore del pranzo in famiglia alla raffinatezza della ristorazione d’alto livello. Qui, la tradizione meneghina si rinnova con materie prime selezionate e un approccio antispreco, creando piatti che raccontano storie di passione e territorio. Che siate in cerca della velocità di un business lunch o della serenità di una cena conviviale, il Locatelli vi accoglie con impeccabile cortesia e un’atmosfera unica.

IL PRANZO AL LOCATELLI

IL BUSINESS LUNCH

A Milano, il pranzo è una pausa breve, ma preziosa. Al Locatelli è molto di più: è un momento di gusto, classe e attenzione. Il nostro business lunch è pensato per professionisti che non rinunciano alla qualità, anche nei ritmi frenetici della giornata. L’atmosfera elegante e accogliente, il menu curato nei minimi dettagli e il servizio impeccabile rendono ogni pranzo un’esperienza memorabile. Perfetto per chi cerca puntualità senza compromessi sul sapore.


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Sul nostro profilo potrai trovare il menù settimanale del business lunch sempre aggiornato e le ultime novità dal mondo Locatelli.

Fresco, leggero, senza tempo.

Il nostro Vitello tonnato è uno di quei piatti che sembrano fatti apposta per questa stagione: cottura delicata, salsa morbida, sapori che si fondono con eleganza.

Perfetto per una pausa pranzo che ricarica o una cena da condividere, con chi vuoi.

Ti aspettiamo al Locatelli, per scoprire i piatti più freschi del nostro menu.

#locatellimilano #vitellotonnato #cucinadistagione #piattifreschi #estateamilano #pausapranzo #cenaincompagnia #milanofoodlovers #tradizionemilanese #ristorantimilano
Fresco, leggero, senza tempo.

Il nostro Vitello tonnato è uno di quei piatti che sembrano fatti apposta per questa stagione: cottura delicata, salsa morbida, sapori che si fondono con eleganza.

Perfetto per una pausa pranzo che ricarica o una cena da condividere, con chi vuoi.

Ti aspettiamo al Locatelli, per scoprire i piatti più freschi del nostro menu.

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Il nostro benvenuto: una nuvola di burro da gustare sulla nostra focaccia calda fatta in casa 🤍

Un profumo che riempie la cucina prima ancora che arrivino gli ospiti.

Il burro è la base di tante storie: quelle che si mangiano e quelle che si raccontano a tavola.

È con un invito a rallentare, a sedersi, e a condividere, che vi vogliamo accogliere ad ogni occasioni qui al Locatelli.

Perché certi sapori hanno senso solo insieme 🤍

#LocatelliMilano #Storie #Burro #Butter #CucinaItaliana 
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Certe storie iniziano lontano.
Nei prati dove l’erba pizzica, tra ortiche pungenti e lamponi rubati di nascosto.
È lì che nasce l’ispirazione di questo risotto.

In cucina, lo @chef_trobbianifederico lascia che il verde intenso dell’ortica abbracci il riso “Barone” con pazienza e rispetto.
Poi arriva la mantecatura, quella fase silenziosa dove tutto si unisce.

Il tocco finale è un equilibrio tra natura e sorpresa: il polline, i fiori, il fruttato ai lamponi.
Un impiattamento che è già racconto, prima ancora del primo assaggio.

Vieni a provarlo al Locatelli.
Dove ogni piatto ha una memoria, e ogni sapore è un’emozione.

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🎬 Dietro ogni piatto… una storia, la nostra.

La giornata di shooting è il momento in cui il ristorante si trasforma in set,
 la passione e la ricerca diventano  protagoniste, cercando di trovare la strada giusta per arrivare a voi.

Ogni ripresa racconta qualcosa, 
l’atmosfera del Locatelli, le mani di @chef_trobbianifederico che cucinano, lo sguardo che osserva attento ogni dettaglio.

Questo è quello che succede ogni giorno dietro le quinte.
Un piccolo assaggio del mondo Locatelli…
 prima che arrivi alla vostra tavola.

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Fresco, leggero, senza tempo.

Il nostro Vitello tonnato è uno di quei piatti che sembrano fatti apposta per questa stagione: cottura delicata, salsa morbida, sapori che si fondono con eleganza.

Perfetto per una pausa pranzo che ricarica o una cena da condividere, con chi vuoi.

Ti aspettiamo al Locatelli, per scoprire i piatti più freschi del nostro menu.

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